基于不同品种和园区的番茄果实可溶性固形物含量对表型性状的响应

文献类型： 中文期刊

第一作者： 潘英杰

作者： 潘英杰;孙焱鑫;李艳梅;廖上强;邹国元;雷喜红;牛曼丽;李雅豪;张颖;孙娜

作者机构：

关键词： 番茄;表型性状;可溶性固形物;单果重;果皮厚度

期刊名称： 山东农业科学

ISSN：

年卷期： 2022 年 010 期

页码：

摘要： 本研究选取北京地区33家种植园区24个番茄品种共计45份番茄样品，调查不同果型成熟果实的可溶性固形物含量和表型性状指标（横径、纵径、果形指数、单果重和果皮厚度）,继而对果实表型性状与可溶性固形物含量进行相关分析，探讨品种和栽培条件、技术对番茄品质的影响。结果表明：番茄表型性状指标相互影响，单果重与横径、纵径和果皮厚度呈显著正相关；可溶性固形物含量与果实横径、纵径、单果重和果皮厚度呈显著负相关。聚类分析表明，栽培条件与技术对番茄果实的影响较大，甚至超出品种间差异。本研究结果表明通过正确选择番茄品种及配套栽培管理技术等途径可实现番茄品种特性保持和品质提升。

分类号： S641.2

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