丁酸盐的生物学功能及在肉鸡生产中的应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱元芳

作者： 朱元芳

作者机构：

关键词： 短链脂肪酸;丁酸盐;肉鸡养殖

期刊名称： 广东饲料

ISSN： 1005-8613

年卷期： 2024 年 33 卷 008 期

页码： 39-41

摘要： 丁酸盐作为动物的生长促进剂和免疫功能调节剂之一,引起了行业的广泛关注.丁酸盐作为肠道菌群的代谢产物对动物肠道健康具有重要作用,是结肠细胞代谢的主要能量来源,同时还能改善上皮组织的完整性,缓解黏膜炎症,刺激电解质的吸收.丁酸盐作为饲料添加剂可以减少肠道中的致病微生物群,提高饲料转化率,并激活免疫系统.本文主要探讨了丁酸盐的理化性质、生物学功能,并探讨了其对肉鸡生长性能、免疫功能以及肠道细菌组成和功能的影响,以期为丁酸盐在肉鸡养殖上的应用提供参考.

分类号： S831.5

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