文献类型: 中文期刊
第一作者: 胡清秀
作者: 胡清秀;张瑞颖
作者机构: 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
关键词: 食用菌产业;循环农业;农业废弃物;菌渣;循环模式;可持续发展
期刊名称: 中国农业资源与区划
ISSN: 1005-9121
年卷期: 2013 年 34 卷 06 期
页码: 113-119
收录情况: 北大核心
摘要: 我国是农业生产大国,农业废弃物资源丰富,为食用菌产业发展提供了充足的生产原料。近年来随着我国食用菌产业快速发展,食用菌菌渣随之大量产生。文章根据循环农业的理念和食用菌产业的特点,重点分析食用菌对农林废弃物利用和食用菌菌渣的循环利用潜力,并提出建立以食用菌产业为纽带的6种菌业循环模式,以促进农业资源高效循环利用和食用菌产业可持续发展。
分类号: S646`F326.12
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