甘薯茎尖菜用品种资源筛选
文献类型: 中文期刊
第一作者: 郭小丁
作者: 郭小丁;李玉侠;张允刚;唐君;张华
作者机构:
关键词: 甘薯,茎尖,熟化品质
期刊名称: 江苏农业科学
ISSN: 1002-1302
年卷期: 1999 年 01 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 1996~1997年两次对徐州甘薯研究中心田间资源圃保存材料调查,以茎尖柔嫩、粗纤维含量少为入选标准,之后对初选出的113个品种的茎尖进行熟化品质评价,从中选出39个适口性好、粗纤维含量少的品种,结合薯块产量表现,从中初步推选12个茎尖适于菜用的品种
分类号: S636.9,S531.02
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