亚东黑耳的生物学特性和驯化栽培

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李婉莹

作者： 李婉莹;阿布来提·托合提热结甫;吴芳;高磊

作者机构：

关键词： 亚东黑耳;温度;pH;碳源;氮源;驯化栽培

期刊名称： 菌物学报

ISSN： 1672-6472

年卷期： 2025 年 44 卷 008 期

页码： 193-202

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文对分离自西藏自治区亚东县的亚东黑耳Exidia yadongensis菌株进行分子生物学鉴定，开展生物学特性及驯化栽培研究。结果表明：亚东黑耳菌丝生长的最适温度为24℃，最适pH为6，最适碳源为麦芽糖，最适氮源为酵母浸粉。在驯化出菇试验中，出菇栽培基质为木屑87%，麸皮8%，豆粕3%，石灰1%，石膏1%，菌袋在70 d黑暗培养后长满菌丝，菌丝稀疏。菌袋放置在亚东县野外环境下成功出耳，但生长周期较长，在35 d后开始出现原基，在62 d后才开始出耳。研究结果为亚东黑耳的人工栽培和开发利用提供了重要参考。

分类号： S646.6

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