水葫芦青贮日粮对扬州鹅生长性能、屠宰性能及消化道发育的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 白云峰

作者： 白云峰;蒋磊;高立鹏;严少华;涂远璐

作者机构：

关键词： 水葫芦;鹅;生长性能;屠宰性能;消化道质量;消化道长度

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2013 年 29 卷 05 期

页码： 1107-1113

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选用120只4周龄扬州鹅,随机分为3个日粮组,每个日粮组4个重复,试验共42 d。对照组鹅饲喂基础日粮,试验组鹅饲喂低水平水葫芦青贮日粮(水葫芦鲜质量占36.58%)和高水平水葫芦青贮日粮(水葫芦鲜质量占54.87%)。育肥5~8周龄,水葫芦青贮日粮组鹅平均日增质量显著高于对照组(P<0.05),育肥9~10周龄,高水葫芦组和对照组鹅的平均日增质量显著小于低水葫芦青贮组(P<0.05),说明在扬州鹅生长发育中后期低水葫芦组生长性能最好。高水葫芦青贮组鹅全净膛率、半净膛率、腹脂率显著低于对照组和低水葫芦组(P<0.05),说明高纤维水平日粮虽然减少了脂肪沉积,但一定程度上降低了鹅的屠宰性能。高水葫芦组因其纤维量增大及营养浓度稀释使得鹅消化道质量及长度代偿性增大,显著高于对照组和低水葫芦组(P<0.05)。表明与对照组和高水葫芦青贮组相比,低水葫芦青贮日粮对鹅表现出了较好的饲喂效果。

分类号： S835.5

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