超高效液相色谱-串联质谱法测定脐橙中橘红2号染料

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡莉

作者： 雷绍荣;郭灵安

作者机构：

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱;橘红2号染料;脐橙

期刊名称： 色谱

ISSN： 1000-8713

年卷期： 2012 年 30 卷 08 期

页码： 832-835

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定脐橙中的橘红2号染料。样品用乙腈提取,NH2固相萃取小柱进行净化后,用超高效液相色谱-串联质谱仪进行测定,使用Waters Acquity UPLC BEH C18柱(50mm×2.1mm,1.7μm)进行分离,以水和乙腈作为流动相梯度洗脱,流速为0.3mL/min。质谱采用电喷雾离子源、正离子采集模式(ESI+),采集方式为多反应监测(MRM)。方法的线性范围为0.1～100μg/L(线性相关系数r2=0.996 5),检出限为0.05μg/kg,定量限为0.1μg/kg。在空白脐橙样品中添加1.0、10.0和100.0μg/kg的橘红2号染料,其回收率为84.2%～94.0%,相对标准偏差为2.86%～10.15%。利用该方法对市场上随机采集的18份脐橙样品进行了检测,结果显示,从2份样品中检出橘红2号染料。该方法灵敏度高,准确度好,适用于对脐橙中橘红2号染料的检测。

分类号： TS255.7`O657.63

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