31份国外小麦品种的HMW-GS组成分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谢飒英

作者： 谢飒英;谢三刚;宋昱;任文斌;潘登魁;郭鹏

作者机构：

关键词： 小麦;高分子量麦谷蛋白亚基;品质

期刊名称： 河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 2010 年 2010 卷 06 期

页码： 16-17+21

收录情况： 北大核心

摘要： 利用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法对国外31份优质小麦的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)进行了分析,结果表明,GI U-A1位点上有3种类型:N、1、2*;GI U-B1位点上有6种类型:7、6+8、7+8、7+9、13+16、17+18;GI U-D1位点上有2种类型:5+10、2+12。也出现了一些稀有亚基,在GI U-A1位点上以1为主。

分类号： S512.1

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