梅花鹿生茸能量、蛋白需要量及茸中干物质沉积规律的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李忠宽

作者： 李忠宽;高秀华;张晓明;关中生

作者机构：

关键词： 梅花鹿；生茸；能量需要量；蛋白需要量；沉积规律

期刊名称： 特产研究

ISSN： 10014721

年卷期： 1996 年 03 期

页码：

摘要： 本研究选用４头成年（５岁）梅花公鹿，通过饲养、消化、代谢试验及呼吸测热试验，并结合鹿茸中能量、蛋白及干物质含量的分析结果，对成年梅花公鹿生茸能量、蛋白的需要量及茸中干物质沉积规律进行了研究。结果表明，一头公鹿在６７天的生茸期内生产１．９０ｋｇ鹿茸（鲜茸），其每天用于生产鹿茸的能量和蛋白分别只有１３２ｋｊ和６．０ｇ，平均每生产１ｇ鲜茸，能量（净能）和蛋白的需要量分别为４．６０ｋｊ和０．２０ｇ；食入代谢能（ＭＥＩ）和体沉积能（ＲＥ）的生茸利用率分别为０．４１％和１．４３％；食入蛋白（ＣＰＩ）和体沉积蛋白（ＲＰ）的生茸利用率分别为０．９５％和２．７４％；茸中风干物质（ＤＭ）含量与鹿茸生长天数（Ｄ）呈正相关，其回归方程为：ＤＭ（％）＝２４．１６＋０．１５Ｄ，（ｒ＝０．９２０ｎ＝４Ｐ＜０．０１）

分类号： S825

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