干旱胁迫下不同类型小麦灌浆期营养物质积累动态

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吕亮杰

作者： 吕亮杰;刘少兴;陈希勇;赵爱菊;孙丽静;李辉

作者机构：

关键词： 小麦;灌浆期;微量元素;糖含量;淀粉积累;合成酶;蛋白质含量

期刊名称： 华北农学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 89-98

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解干旱对不同类型小麦籽粒灌浆期糖类、淀粉、蛋白质和微量元素的动态规律,明确干旱对营养物质在高产小麦、优质小麦和节水小麦灌浆过程中的差异,以黄淮北片麦区的小麦品种冀麦325、冀麦418、冀麦323为试验材料。选取同一天抽穗、开花的植株进行标记,于花后7～31 d每6 d取各品种籽粒样本,研究了灌浆期间干旱对籽粒中可溶性总糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、Fe、Zn、Mn、Cu含量、直链和支链淀粉积累量、淀粉积累速率及淀粉合成关键酶活性的影响。结果表明,在灌浆过程中,干旱胁迫显著降低了小麦籽粒蔗糖和葡萄糖的含量,对果糖含量的影响相对较小,高产品种冀麦325的蔗糖和果糖受干旱影响较小。干旱胁迫降低了小麦籽粒支链淀粉和总淀粉含量,对直链淀粉含量的影响相对较小。干旱胁迫对高产品种和优质品种淀粉含量的影响明显大于耐旱品种冀麦418。干旱胁迫在灌浆初期和中期提高了淀粉合成酶的活性,中后期活性较灌溉对照迅速下降。随籽粒灌浆的进行,4种微量矿质元素的含量呈下降趋势,在小麦籽粒中的表现为Mg>Fe>Zn>Mn。冀麦325籽粒的Fe、Zn和Mg积累量较高。研究干旱条件下不同类型小麦籽粒灌浆过程中营养物质积累差异,为优化栽培措施,实现专用小麦优质、高产、节水提供理论数据和参考依据。

分类号： S512.1

  • 相关文献

[1]不同施肥水平对青稞籽粒灌浆期淀粉与蛋白积累特性的影响. 朱明霞,张玉红,白婷,靳玉龙,王姗姗,张志薇,刘小娇,唐亚伟. 2019

[2]谷子品种资源微量元素硒和蛋白质含量的测定与评价. 刘三才,朱志华,李为喜,刘方,李燕,黄蓉. 2009

[3]不同温光型专用小麦品种花后旗叶生理与籽粒淀粉积累特性. 张嫚,周苏玫,张甲元,张洁梅,李磊,李武超,张珂珂,尹钧. 2017

[4]小麦新品种豫麦39号生育后期的防御酶活性及灌浆特点的研究. 李兰真,赵会杰,杨会武,杨会民. 1998

[5]Wx基因缺失对灌浆期小麦旗叶光合特性的影响. 覃鹏,孔治有,程晓明,段修安. 2015

[6]温度和光照时间对小麦品种淀粉糊化特性的影响. 李花帅,孙辉,张立平,赵昌平,庞斌双,苏青,郭玉平,苑少华. 2012

[7]不同小麦品种的生理和产量特性对灌浆期干旱胁迫的响应. 李国领,齐学礼,张志强,罗鹏,辛均安,李延峰,史利霞. 2018

[8]灌浆期干旱对小麦籽粒品质影响研究进展. 宋维富,杨雪峰,赵丽娟,刘东军,宋庆杰,张春利,辛文利,肖志敏. 2020

[9]高温胁迫对小麦蛋白质和淀粉品质影响的研究进展. 张平平,何中虎,夏先春,王德森,张勇. 2005

[10]灌浆期郑麦1860旗叶的光合速率及叶绿体超微结构分析. 宋宇航,张孟寒,周瑞祥,陈新宜,华夏,齐学礼,汪月霞,李艳. 2023

[11]不同栽培方式下小麦灌浆期群体素质的研究. 杨洪宾,徐成忠,何秀兰,李福元,王法宏. 2007

[12]小麦灌浆期抗旱性鉴定指标的综合评价. 武仙山,昌小平,景蕊莲. 2008

[13]灌浆期不同阶段高温胁迫对春小麦籽粒生长的影响. 宋维富,周超,杨雪峰,张延滨,宋庆杰,张春利,辛文利,肖志敏,张延明,李集临. 2017

[14]小麦新品种豫麦39只灌浆期生理特性的研究. 赵会杰,杨会民. 1998

[15]灌浆期高温对小麦籽粒粒型的影响及耐高温性评价. 王红盼,熊肖,蔡海亚,刘刚,张硕,何永刚,焦春海,徐乐,徐延浩. 2023

[16]不同水分条件下小麦灌浆期功能叶片的遗传特性. 钱雪娅,景蕊莲,王辉,昌小平. 2009

[17]高原生态条件下小麦品种籽粒蛋白质含量的配合力分析. 刘敬阳. 2001

[18]不同蛋白质含量类型小麦的茎型指标分析. 高德荣,郭文善,封超年,张伯桥,朱新开,彭永欣. 2007

[19]长江中下游小麦品种籽粒品质对氮素的敏感性分析. 王化敦,史高玲,张平平,张鹏,高春蕾,姚金保,马鸿翔. 2017

[20]基于高光谱遥感监测小麦籽粒蛋白质含量的研究进展. 刘大众,刘升平,周国民,李世娟,杜鸣竹,吕纯阳,杨菲菲,肖顺夫. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序