镰刀菌属真菌毒素的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张卫娜

作者： 张卫娜;贾谏;陆晓宇;陈中健;孔谦;陈庄

作者机构：

关键词： 镰刀菌;真菌毒素;生物合成基因;毒性机理

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 15 期

页码： 130-133

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 镰刀菌是最重要的动植物病原真菌之一,可引起100多种动植物发生病害。在致病过程中,该类真菌能产生多种毒素而加强其致病力、加快寄主的发病速度。另外,在动植物体内积累的毒素,不仅污染农产品品质,还通过不同的毒性机制对人类和动植物产生毒性,给动物和人类的食物安全带来严重隐患。简述了镰刀菌分泌的几种重要的真菌毒素的理化性质、生物合成的相关基因、对动植物毒性机制以及与病菌致病力的相关性等领域的研究。

分类号： S432.44

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