肉鸭蛋白营养需要研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 侯水生

作者： 侯水生

作者机构：

关键词： 蛋白质需要量;营养需要;肉鸭;能量水平;蛋白质水平;饲料配方;高能量饲料;料肉比

期刊名称： 中国禽业导刊

ISSN： 1008-0619

年卷期： 2016 年 015 期

页码： 44-45

摘要： 一 肉鸭能量、蛋白质需要量研究 如果蛋白质水平不变,能量水平与体重、日增重的关系表现为向下开口的抛物线形状.随着能量水平的增加,这两个指标会上升到峰值,随后下降.但与日采食量和料肉比的关系却是负相关.因此,如果在饲料配方中过度关注料肉比的话,则只需要提高能量水平就可以,但能量水平过高反而导致负相关指标下滑.如果对樱桃谷鸭给予高能量饲料,则皮脂率太高,鸭子太肥.因此,建议在做饲料配方时,要关注能蛋比,不要刻意关注料肉比,要看养鸭的综合效益.另外需要指出的是,不同蛋白质水平下,能量水平对指标的具体影响也是有差异的.

分类号： S965.199

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