肉仔鸡内源氨基酸基础损失量估测研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓雪娟

作者： 邓雪娟;刘国华;蔡辉益

作者机构：

关键词： 无氮日粮;内源氨基酸基础损失;肉仔鸡

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2009 年 45 卷 19 期

页码： 50-53

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究旨在对肉仔鸡内源氨基酸基础损失量(BAAL)进行估测。选用28日龄爱拔益加商品代肉仔鸡48只,随机分为8组(公、母各4组),每组6只鸡。收集其自由采食无氮日粮后的回肠食糜,测定35日龄肉仔鸡回肠末端内源氨基酸基础损失量。结果表明:BAAL和内源蛋白质的氨基酸组成在公、母鸡间差异不显著(P>0.05),母鸡BAAL值均高于公鸡(P>0.05)。谷氨酸是回肠末端损失最多的氨基酸,天冬氨酸次之,组氨酸损失最少。内源蛋白质的氨基酸组成中,谷氨酸值最高,天冬氨酸次之,组氨酸值最低。

分类号： S831.5

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