我国畜禽产品质量安全对供给侧改革的需求分析与行动策略

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李金祥

作者： 李金祥

作者机构：

关键词： 畜牧业;畜禽产品;质量安全;供给侧改革;行动策略

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2017 年 01 期

页码： 3-8

摘要： 确保畜禽产品质量安全是畜牧业供给侧结构性改革的重要内容。本文阐述了畜牧业及其产品供给侧改革的重要意义,分析了确保畜禽产品质量安全对资源环境、标准化养殖、产业融合和科技创新的基本需求;基于风险管理视角,剖析了动物疫病、饲料兽药、加工污染、储藏运输、法制道德等风险因素对畜禽产品质量安全的影响;提出了实施绿色科技、名牌战略、标准化养殖、疫病净化等行动策略建议,以提升畜禽产品质量安全水平。

分类号： F326.3`F322

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