晋虞1号桃简易气调贮藏试验研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵迎丽

作者： 赵迎丽;王春生;冯志宏;王亮;闫根柱;李建华;施俊凤

作者机构：

关键词： 桃;晋虞1号;简易气调;高效乙烯去除剂;贮藏效果

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2010 年 04 期

页码： 19-22

收录情况： 北大核心

摘要： 研究了晋虞1号桃在0℃下简易气调贮藏效果。结果表明:PVC+高效乙烯去除剂、PVC保鲜袋、PVC硅窗袋处理可有效地减少果实腐烂和果肉褐变,延缓果实硬度的下降,明显减轻果实冷害的发生,提高桃果实贮后品质,以PVC+高效乙烯去除剂处理效果最好,对照PE薄膜打孔袋处理贮藏效果较其他3个处理差。

分类号： S662.1

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