双孢菇等鲜菇的分级标准
文献类型: 中文期刊
第一作者: 曹德宾
作者: 曹德宾
作者机构:
期刊名称: 农业工程技术(温室园艺)
ISSN: 1673-5404
年卷期: 2007 年 08 期
页码: 50
摘要: 食用菌的鲜菇,一般要求七、八分熟采收,但应根据具体商品要求等条件具体确定,不可一概而论;总体要求应是:☆菌株(品种)对路;☆基质符合要求;
分类号: S646
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