辐照对卷烟物理指标及感官品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯敏

作者： 冯敏;朱佳廷;杨萍;王德宁;顾贵强

作者机构：

关键词： 卷烟;辐照;物理指标;感官品质

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2011 年 39 卷 06 期

页码： 444-445

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以市售南京(喜庆)香烟为材料,研究了辐照对卷烟物理指标及感官品质的影响。结果表明:本试验所采用的剂量对滤棒及卷烟的重量、圆周、圆度、长度及硬度没有明显的影响,对滤棒的吸阻也没有显著的影响;辐照在一定程度上增加了卷烟的吸阻、封闭吸阻、滤嘴通风度及盘纸通风度;本试验所采用的剂量不影响卷烟总的感官评分;辐照有改善卷烟品质、降低烟气中有害物质的可能。

分类号： TS411

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