不同间作模式对茶树光合生理及茶叶品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 尧渝

作者： 张厅;马伟伟;李兰英;李春华

作者机构：

关键词： 间作模式;茶园;光合生理指标;茶叶品质

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2016 年 44 卷 04 期

页码： 470-473

摘要： 以单作茶园为对照,以四川省雅安市名山区的杉树间作茶园、梨树间作茶园和桂花间作茶园为研究对象,对各茶园土壤养分含量、茶树光合生理指标和茶叶主要生化成分进行了测定。结果表明,除了杉树间作茶园的有效磷、有效钾含量和梨树间作茶园的全钾含量低于单作茶园外,其余指标均为间作茶园高于单作茶园。梨树间作茶园的蒸腾速率和气孔导度较高,都显著高于单作茶园,分别比单作茶园高25%和36%;其他茶园与单作茶园差异不显著。各间作茶园的水浸出物、游离氨基酸、咖啡碱、水溶性碳水化合物和儿茶素总量均高于单作茶园,而茶多酚含量及酚氨比均低于单作茶园。说明间作能提高茶园土壤的有机质含量、改善和保持土壤肥力、提高茶树的光合生理指标,从而改善茶叶品质。

分类号： S571.1`S344.2

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