稻米中苯醚甲环唑残留及其膳食摄入风险评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡秀卿

作者： 胡秀卿;张昌朋;俞建忠;何红梅;吴珉

作者机构：

关键词： 苯醚甲环唑;稻米;残留;膳食摄入;风险评估

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2019 年 010 期

页码： 1873-1876,1881

摘要： 为研究稻米中苯醚甲环唑的最终残留量,并对其膳食摄入风险进行评估,于2013-2014年在浙江、山东和广西进行了30%苯醚甲·嘧菌酯悬浮剂在水稻上的规范残留田间试验,采用超高效液相色谱-串联质谱法测定了糙米样品中苯醚甲环唑的残留,并基于最终残留数估算糙米中苯醚甲环唑的长期膳食暴露风险.结果表明,苯醚甲环唑在0. 010、0. 10和5. 0 mg·kg-13个添加水平下回收率为92%~104%,相对标准偏差为2. 0%~6. 6%,方法定量限为0. 010 mg·kg-1,所建立的苯醚甲环唑残留量的超高效液相色谱-串联质谱法能够满足现有限量标准的要求.田间试验结果表明,苯醚甲环唑在糙米中最高残留量为0. 20 mg·kg-1.围绕初级农产品糙米展开的长期膳食暴露风险评估结果表明,各类人群国家估计每日摄入量在0. 000 167~0. 000 783 mg·kg-1·d-1,只占每日允许摄入量的1. 7%~7. 8%,风险商为0. 016 7~0. 078 3.在水稻上合理使用30%苯醚甲·嘧菌酯悬浮剂,苯醚甲环唑最终残留量低于我国规定的最大残留限量值0. 5 mg·kg-1,其在糙米中的长期膳食摄入风险较小.

分类号： S481.8

  • 相关文献

[1]三唑磷残留的膳食摄入与风险评估. 张志恒,袁玉伟,郑蔚然,孙彩霞,杨桂玲,王强. 2011

[2]内蒙古马铃薯农药残留及膳食风险评估. 张福金,侯德坤,张欣昕,姚一萍,李国银,王文曦,尤美云. 2017

[3]内蒙古马铃薯重金属时空分布特征及其膳食暴露评估. 莎娜,刘广华,张福金,张欣昕,杨永青,骆洪. 2021

[4]吡蚜酮在棉叶和土壤中消解动态分析及棉子中残留量膳食摄入评估. 吴绪金,马婧玮,刘丹黎,李通,汪红,马欢,张军锋,余新华. 2017

[5]苹果中乙撑硫脲膳食摄入风险的非参数概率评估. 叶孟亮,聂继云,徐国锋,闫震,郑丽静. 2016

[6]蔬菜中植物生长调节剂残留的膳食暴露与风险评估. 兰珊珊,林涛,沙凌杰,林昕,杨芳,刘宏程. 2015

[7]云南优势水果中植物生长调节剂残留的膳食摄入与风险评估. 兰珊珊,邹艳虹,沙凌杰,林昕,魏茂琼,林涛,杨娟,刘宏程. 2018

[8]梨中腈苯唑残留消解动态及其急性膳食摄入风险研究. 李志霞,闫震,聂继云,程杨,沈友明. 2018

[9]荔枝中农药残留分布与膳食风险评估. 彭茂民,刘丽,胡西洲,夏珍珍,郑丹,张仙,彭西甜,夏虹,付锋. 2022

[10]西兰花中3种杀菌剂的残留动态与风险评估. 孙彩霞,欧阳志周,刘玉红,于国光. 2021

[11]果蔬中氯吡脲残留的膳食摄入风险评估. 张志恒,汤涛,徐浩,李振,杨桂玲,王强. 2012

[12]猕猴桃农药残留膳食摄入风险评估. 庞荣丽,乔成奎,王瑞萍,郭琳琳,罗静,李君,谢汉忠. 2019

[13]苯醚甲环唑和噻呋酰胺在香蕉上的残留消解及膳食风险评估. 周旻,何秀芬,董存柱,葛会林. 2020

[14]气相色谱法测定三七中苯醚甲环唑残留量. 张雪燕,吴文锐,毛佳,代雪芳,尹可锁,陈昱君,杨建忠. 2010

[15]毒死蜱、吡虫啉、螺虫乙酯及其代谢物和苯醚甲环唑在梨中的残留消解动态. 毛江胜,陈子雷,李慧冬,张文君,丁蕊艳,方丽萍,郭长英. 2019

[16]苯醚甲环唑在番茄和土壤中的残留动态研究. 刘新刚,董丰收,王旭,郑永权. 2009

[17]芒果基质土壤中苯醚甲环唑的残留分析. 赵方方,郑雪红,吕岱竹,谢德芳. 2017

[18]苯醚甲环唑在水稻田中的残留消解动态研究. 刘一平,胡菁,李晓刚. 2016

[19]苯醚甲环唑在香蕉和土壤中的残留分析方法研究. 代雪芳,毛佳,张雪燕,尹可锁. 2010

[20]苯醚甲环唑在三七中的残留及其膳食风险评估. 张雪燕,代雪芳,毛佳,王勇,杨建忠,陈昱君. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序