晶体氨基酸提高混合动物蛋白替代花鲈饲料中鱼粉的潜力

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡亮

作者： 胡亮;薛敏;王彬;吴秀峰;郑银桦;王嘉

作者机构：

关键词： 花鲈;晶体氨基酸;鱼粉;混合动物蛋白;生长性能;体组成

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 2011 年 35 卷 02 期

页码： 268-275

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 实验以鸡肉粉∶牛肉骨粉∶喷雾血球干燥粉∶水解羽毛粉=40∶35∶20∶5的比例组成的混合动物蛋白(animal protein blend,APB)分别直接替代或在补充赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸后替代花鲈饲料中50%、75%、100%的低温干燥鱼粉,研究其对花鲈生长及生理功能的影响。经过8周的饲养后发现,花鲈的生长性能随替代比例的提高而降低;摄食含APB饲料的花鲈,其成活率,摄食率和生长性能均显著低于对照组(P<0.05)。与APB直接替代鱼粉的处理组相比,添加3种必需晶体氨基酸极显著提高了花鲈的生长性能及全鱼蛋白、脂肪、能量含量(P<0.01),显著降低了花鲈的全鱼水分、灰分,肝指数及脏体比(P<0.05)。晶体氨基酸与APB的替代水平对花鲈的生长性能、形体指标及体组成成分存在显著的交互作用(P<0.05)。实验结果表明,(1)混合动物蛋白替代初始体重为13.2 g的花鲈饲料中白鱼粉的比例应小于50%;(2)添加必需晶体氨基酸能显著提高APB在花鲈饲料中的应用潜力;(3)花鲈具备一定的利用晶体氨基酸的能力。

分类号： S963

  • 相关文献

[1]蛋白质水平和混合动物蛋白替代鱼粉水平对花鲈生长性能和体成分的影响. 胡亮,王兰梅,薛敏,吴秀峰,郑银桦,葛红云,吴江. 2010

[2]蝇蛆粉替代鱼粉对锦鲤生长、体组成、体色和非特异性免疫的影响. 孟素宣,史东杰,秦佳,毕鹏飞,林诚丽,白东清,梁拥军. 2016

[3]发酵棉籽粕部分替代鱼粉对黑鲷幼鱼生长性能、体成分及血浆生化指标的影响. 孙宏,叶有标,姚晓红,吴逸飞,王新,柳永,汤江武. 2014

[4]蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、体组成和血浆生化指标的影响. 文远红,曹俊明,黄燕华,王国霞,莫文艳,孙智武,周婷婷,刘小玲. 2013

[5]脱酚棉籽粉替代部分鱼粉对西伯利亚鲟幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响. 吴秀峰,薛敏,郭利亚,吴立新,郑银桦. 2010

[6]饲料中添加小球藻醇提物对花鲈幼鱼生长、体组成、血清生化指标及消化酶活的影响. 蔡荣,胡毅,孙育平,黄燕华,王国霞,陈冰,易昌金. 2017

[7]不同蛋白质源对草鱼和花鲈肉质影响的比较研究. 于晓彤,梁晓芳,王嘉,韩芳,李军国,郑银桦,吴秀峰,王鑫,梁旭方,薛敏. 2016

[8]混合植物蛋白质替代鱼粉对花鲈和西伯利亚鲟生长和肉质影响的比较研究. 张志勇,薛敏,王嘉,吴秀峰,郑银桦,韩芳. 2013

[9]饲料中添加牛磺酸对红鳍东方鲀幼鱼生长性能、体组成和肝脏中牛磺酸合成关键酶活性的影响. 郭斌,梁萌青,徐后国,卫育良. 2018

[10]红鳍东方鲀幼鱼对饲料中蛋氨酸需求的研究. 张庆功,梁萌青,徐后国,卫育良. 2019

[11]不同种类碳水化合物对吉富罗非鱼生长性能、体组成和血清生化指标的影响. 孙育平,王国霞,胡俊茹,曹俊明,陈冰,陈晓瑛,王绥涛,黄燕华. 2014

[12]红鳍东方鲀幼鱼赖氨酸需求量的研究. 张庆功,王建学,卫育良,徐后国,梁萌青. 2020

[13]谷朊粉替代鱼粉对福瑞鲤生长性能、血清生化、肝脏抗氧化和肠道消化酶活性的影响. 钱仁东,王连生,罗巧华,仇宗胜,赵建华,许红,徐奇友. 2023

[14]日粮糖水平对1龄团头鲂生长性能和体组成及血液生化指标的影响. 蒋阳阳,李向飞,刘文斌,李海洋,何吉祥. 2016

[15]丙氨酰-谷氨酰胺对建鲤的适宜投喂模式. 王桂芹,芦洪梅,牛小天,李子平,韩宇田,何义进,赵朝阳. 2012

[16]江蓠、浒苔、藻渣和菌渣替代鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能、血清和肝脏生化指标、体组成和肠道组织结构的影响. 郭斌,梁萌青,徐后国,卫育良. 2018

[17]饲料添加L-精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸对杂交鳢生长性能、血浆生化指标、肠道功能及抗氧化能力的影响. 李培佳,侯冬强,赵红霞,陈冰,彭凯,黄文,郑春田,曹俊明. 2022

[18]日粮添加谷胱甘肽对草鱼生长性能、血清生化指标和体组成的影响. 赵红霞,曹俊明,朱选,陈水春,张海涛,蓝汉冰. 2008

[19]不同蛋白质和脂肪水平对1龄团头鲂生长性能和体组成的影响. 蒋阳阳,李向飞,刘文斌,吴阳,李贵锋,朱浩. 2012

[20]饲料蛋白质水平对尼罗罗非鱼幼鱼生长性能、体组成、血液学指标和肝脏非特异性免疫指标的影响. 杨弘,徐起群,乐贻荣,祝璟琳,肖炜,李大宇,邹芝英. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序