秸秆基质化生产食用菌的研究与应用思考

文献类型： 中文期刊

第一作者： 庞杰

作者： 庞杰;于传宗;王海燕;李亚娇;孙国琴

作者机构：

关键词： 秸秆;食用菌;基质化;综合利用

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2022 年 002 期

页码： 89-94

摘要： 秸秆基质化生产食用菌是秸秆综合利用、提高农业经济效益、打造循环农业的重要举措和环节。分析我国秸秆生产现状及特点、秸秆基质化生产食用菌的研究现状，指出未来研究主要方向应为秸秆生产食用菌基础理论研究、配套生产技术及配套设施机械研发等，提出不同区域秸秆基质化生产食用菌应针对不同情况选择适宜的发展模式。

分类号： S646

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