生长猪白酒糟消化能和代谢能的评定及预测模型的建立

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董文轩

作者： 董文轩;王秋云;鲍洪星;谢正军;王德根;朱正鹏;车东升;刘岭;王军军;张帅

作者机构：

关键词： 消化能;生长猪;白酒糟;代谢能;预测模型

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2021 年 57 卷 001 期

页码： 133-137

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究旨在评定白酒糟的营养成分及在生长猪上的消化能(DE)和代谢能(ME),并基于其所含化学组分建立白酒糟在生长猪上DE和ME的预测模型.选取78头健康、体重(52.1±3.6)kg的杜× 长× 大三元杂交去势公猪,随机分配到1个玉米-豆粕型基础日粮和12个白酒糟(替代基础日粮供能组分的30%)待测日粮处理中进行消化代谢试验,每个处理6个重复,每个重复1头猪,用全收粪尿法和套算法测定其对生长猪的DE和ME值.进一步分析每个样品的化学成分与其有效能值的关系,用逐步回归法建立了12个白酒糟样品DE和ME的预测方程.结果表明:饲喂基础下,12个白酒糟样品的DE为3.79~8.81 MJ/kg,ME为3.54~8.15 MJ/kg;白酒槽DE的最佳预测方程为DE(MJ/kg)=38.46-0.63×粗灰分-0.11×粗纤维-1.14×总能-0.03×中性洗涤纤维(R2=0.81),ME的最佳预测方程为ME(MJ/kg)=41.86-0.75×粗灰分-1.51×总能+0.20×粗脂肪-0.05×粗纤维(R2=0.74).

分类号： S828.5

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