高效液相色谱法测定玉米面馒头中着色剂柠檬黄

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘长勇

作者： 刘长勇;罗小玲;郝家勇;罗瑞峰

作者机构：

关键词： 高效液相色谱法;玉米面馒头;着色剂;柠檬黄

期刊名称： 化学分析计量

ISSN： 1008-6145

年卷期： 2011 年 20 卷 05 期

页码： 72-73

摘要： 建立了用高效液相色谱仪测定玉米馒头中柠檬黄的方法。分析柱为Symmetry Shield RP18(3.9 mm×150mm,5μm),流动相为甲醇-乙酸铵(体积比18∶72),流速为0.6 mL/min,检测波长为254 nm,流动相直接提取样品待测组分上机检测。该条件下柠檬黄测定结果的相对标准偏差为2.2%(n=7),回收率为96.0%～97.2%。该方法满足检测要求。

分类号： TS213.2`O657.72

  • 相关文献

[1]苏丹红Ⅳ和柠檬黄人工抗原的制备与鉴定. 刘珍,张改平,职爱民,王方雨,李青旺. 2013

[2]大豆缺微量元素的症状. 闫日红,杨振宇,董玉琴,陈健. 2007

[3]高粱红色素的开发及利用现状. 吕玉璋,张宏宇,李韬,李存. 2010

[4]血红蛋白及其衍生物在食品中的应用. 宋璇,侯成立,高远,朱杰,张德权. 2018

[5]饲料着色剂的研究与应用综述. 易杰祥,王超,刘国道. 2006

[6]高粱红色素在肉制品中的应用研究. 李传欣,王建筑. 2000

[7]鱼虾体色研究概述. 侯艳君,谢骏,周群兰,刘波,徐跑. 2007

[8]高效液相色谱法同时测定5种食品中的12种添加剂. 周六军,曹赵云,周蓉,杨欢,牟仁祥. 2018

[9]叶黄素着色研究进展. 韩秀萍,张绪元. 2009

[10]畜禽配合饲料与饲料添加剂和饲料补充物. 莫棣华. 1985

[11]一次测定12种大豆异黄酮单体的HPLC方法优化及在豆制品检测中的应用. 于寒松,陈今朝,胡耀辉. 2015

[12]溴虫腈的高效液相色谱分析. 刘凤玲. 2001

[13]HPLC法测定薄荷中黄酮类成分的含量. 徐凌玉,李振麟,钱士辉. 2016

[14]高效液相色谱法同时检测茶叶中吡虫啉和啶虫脒残留的方法. 廖国会,金星,陈文龙. 2011

[15]古茶树优系矢车菊素分析. 成凯,刘进平,邓代信,陈正武,李忠朝,周绍均,牛素贞. 2018

[16]薏苡种质资源中甘油三油酸酯和薏苡素的测定. 蒙秋伊,付瑜华,申刚,刘凡值. 2019

[17]HPLC法测定茶叶中儿茶素及咖啡碱. 周顺珍,龚雪,周国兰,郭灿,郑文莉. 2013

[18]乳制品中乳铁蛋白的测定. 章寅,高磊,郑隽,楼飞,韩奕奕,何亚斌,郑小平. 2013

[19]五种磺胺类药物残留的快速测定. 郭根和,潘葳,苏德森,饶秋华. 2004

[20]多花水仙花期类胡萝卜素物质和类黄酮物质的含量变化. 何炎森,杨碧云,李科,陈晓静. 2013

作者其他论文 更多>>

微信小程序