水产养殖合作组织化与水产品质量安全刍议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 岳冬冬

作者： 岳冬冬;张锋;王鲁民

作者机构：

关键词： 水产养殖;合作组织;影响因素;监管体系;质量安全

期刊名称： 中国农业科技导报

ISSN： 1008-0864

年卷期： 2012 年 14 卷 06 期

页码： 139-144

收录情况： CSCD

摘要： 水产品质量安全是关系到我国城乡居民消费安全、增收创汇、渔业长远发展与社会稳定的战略性问题。从我国水产品质量安全现状入手,对影响水产品质量安全的因素进行了梳理,可分为内、外部两种因素,其中内部因素为水产苗种质量,而外部因素则包括水质生态环境因素和养殖户生产行为、监管质量以及消费者行为等人为因素。从调研结果来看,各种影响水产品质量安全的因素依然存在,且组织化程度低是现阶段制约我国水产品质量安全的突出问题。分析认为当前我国建立水产养殖合作组织条件已趋于成熟,通过提高水产养殖合作组织化水平,可以有效提高质量安全监管效率,保障水产品质量安全。而从保障水产品质量安全长远发展来看,则必须建立生产与监管相互协调的水产品质量安全保障体系,才是解决问题的根本。

分类号： F326.4

  • 相关文献

[1]农产品质量安全监管“安丘模式”探析. 张树秋,董燕婕,赵善仓,王本明,李祥洲. 2015

[2]关于加强甘肃省农产品质量安全监管体系建设工作的思考. 徐瑞,白滨,于安芬,董俊,李瑞琴. 2015

[3]曝气对垂直流湿地处理水产养殖废水脱氮的影响. 张世羊,常军军,高毛林,李谷. 2015

[4]农户对农药残留控制意愿的实证研究. 张星联,张慧媛,武文涵,唐晓纯. 2013

[5]广东水产品质量安全的影响因素及科技需求. 邓衍军,田兴国,蒋艳萍,崔建勋. 2011

[6]政府部门推进农产品质量安全追溯体系建设的影响因素实证研究. 陈松,王宁,钱永忠. 2013

[7]中国水产品主要质量安全问题来源与控制研究进展. 陈胜军,孙万青,岑剑伟,李春生,马海霞,邓建朝. 2021

[8]影响牛肉质量安全的因素. 吕明哲. 2021

[9]加工农产品质量安全影响因素分析. 杨艳涛. 2008

[10]农产品质量与小农户生产行为——基于吉林省293户稻农的实证分析. 王洪丽,杨印生. 2016

[11]蜂产品生产加工企业质量安全供给动因及影响因素分析. 王芳,李赛男,高茂林,张艳. 2011

[12]台湾农业策略联盟建设概况. 吴越,曾玉荣,周江梅. 2006

[13]印度农村合作金融体系对中国新农村建设的启示. 马红燕. 2011

[14]对我国农民销售合作组织的实验检验:以吉林省梨树县为例. 吕东辉,李涛,吕新业. 2010

[15]地少人多的小国成为农产品出口大国-推荐厉为民的新著《荷兰的农业奇迹》. 朱希刚. 2003

[16]世纪奶业发展的特点与经验. 程广燕,安晓宁. 2002

[17]椰区农民参与式运作模式. 黄丽云,李杰,范海阔,马子龙,唐龙祥. 2008

[18]湖北大别山区建立茧丝绸产业一体化的思考. 胡兴明,范锦,邓文. 2009

[19]广东省农产品质量安全监管体系的现状、问题与对策. 林伟君,柴玲玲,万忠. 2010

[20]国外食品安全监管体系的研究及对我国的启示. 李维生,张红,安静. 2012

作者其他论文 更多>>

微信小程序