食品中镁原子吸收分析方法改进

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周聪

作者： 周聪;高丽花;范云

作者机构：

关键词： 食品;原子吸收;Mg

期刊名称： 海南大学学报(自然科学版)

ISSN： 1004-1729

年卷期： 2001 年 19 卷 03 期

页码： 246-249

摘要： 研究了食品中镁原子吸收的分析方法 ,提出改进商品仪器所提供的常规分析条件 ,确定了对不同食品样品分析的合理实验方法 ,大大提高了分析结果的准确性 .结果表明 ,曲线相关系数 >0 .9990 ,标准回收率为 (10 0± 5 ) %

分类号： TS207.3

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