松巴民猪和巴松民猪胴体及肉质性状的比较研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴赛辉

作者： 吴赛辉;何鑫淼;王文涛;龚林明;田明;冯艳忠;陈赫书;亓美玉;何海娟;张海峰;刘自广;刘娣

作者机构：

期刊名称： 养猪

ISSN： 1002-1957

年卷期： 2022 年 005 期

页码： 53-54

摘要： 民猪是黑龙江省唯一的地方品种，是在距今大约300年前随河北、山东等地移民，经海路进入东北的南部和中部的中型华北黑猪，与中国东北当地居民从白胸野猪驯化而来的当地猪进行杂交[1]，并经过长期的自然选育，逐渐形成现在的民猪。其具有抗寒、抗病、繁殖力高、肉质优良等特点，同时也具有生长缓慢、料重比高、瘦肉率低的缺点[2]。

分类号： S828.8

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