苦瓜果实不同发育时期细胞壁组分及相关酶活性的差异分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 裘波音

作者： 裘波音;林珲;张前荣;李永平;温庆放;朱海生;李大忠

作者机构：

关键词： 苦瓜;果实;发育;细胞壁组分;酶活性

期刊名称： 热带亚热带植物学报

ISSN： 1005-3395

年卷期： 2024 年 32 卷 001 期

页码： 134-142

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解苦瓜(Momordica charantia)果实品质差异的原因,以厚肉型种质'LX1-3'和薄肉型种质'ZK54'为材料,对果实发育过程中细胞壁组分含量及相关酶活性进行了分析.结果表明,花后17 d,'LX1-3'果实的横径(FD)、腔径(FLD)、果肉厚度(PT)、单瓜鲜质量(FFW)和干质量(FDW)均超过'ZK54'.细胞壁组分和酶活性表现品种间差异,水溶性果胶含量整体水平表现为厚肉型高于薄肉型,且与PT、FFW和FDW呈显著正相关;花后17~23 d'LX1-3'的半纤维素(HCE)和纤维素(CE)含量均高于'ZK54';花后3 d,两种质的β-半乳糖苷酶(β-Gal)和β-木糖苷酶(β-Xyl)活性显著高于其他3个时期,多聚半乳糖醛酸酶(PG)、β-Gal和果胶酶变化趋势与离子型果胶和共价型果胶含量的变化一致.β-Gal、β-Xyl和纤维素酶活性与 5 个生长性状间呈极显著/显著负相关,PG与FD、FLD和PT呈极显著/显著负相关.因此,细胞壁组分和酶活性与果实发育密切相关,β-Xyl和β-Gal在苦瓜早期发育中发挥主要效应,而HCE和CE对果实中后期发育影响较大.

分类号：

  • 相关文献

[1]水肥耦合对辣椒果实发育及产量的影响. 杨红,姜虹,涂祥敏,赖卫,詹永发,余文中. 2009

[2]笔管榕榕果发育的初步研究. 陶正明,林霞,邓孝理. 2004

[3]‘新苹梨’果实和叶片发育期有机酸含量的变化及其相关性研究. 沙守峰,李俊才,张绍铃,吴俊,陶书田. 2011

[4]NAC转录因子在果实发育成熟过程中的作用研究进展. 张琪静,董文轩. 2018

[5]草莓‘宁玉’及其亲本果实发育过程中香气成分分析. 庞夫花,赵密珍,袁华招,王静,于红梅,陈志京. 2019

[6]设施黄瓜果实发育过程中品质及形态变化规律的研究. 高文瑞,徐刚,孙艳军,李德翠. 2011

[7]植物果实发育调控的分子机理研究进展. 刘峰,梁成亮,冯文鹏,张帆,邹学校. 2018

[8]苹果果实质地软化过程中碳水化合物代谢及其关键酶基因表达的变化. 齐秀东,魏建梅,李永红. 2015

[9]套袋对红富士苹果果实生长发育的影响. 薛晓敏,王金政,路超,王贵平. 2010

[10]草莓成熟过程中NAD激酶、NADP磷酸酶活性. 顾采琴,关军锋,席玙芳,李广敏河北省农林科学院农业物理生理生化研究所. 2002

[11]不同时期套袋对菠萝果实发育和品质的影响. 陆新华,孙德权,石伟琦,刘胜辉,孙光明. 2010

[12]突尼斯软籽果实生长发育及种子发芽动态. 薛辉,曹尚银,刘贝贝,陈利娜,李好先,张杰,牛娟. 2017

[13]设施栽培辣椒果实品质及形态变化规律的研究. 高文瑞,孙艳军,韩冰,佘福春,徐刚. 2023

[14]植物激素与水果生长发育的相关性研究进展. 刘涛,曾明,吴宗萍. 2010

[15]激素调控葡萄果实发育与成熟的生理与分子机制研究进展. 王西成,吴伟民,赵密珍,钱亚明,王壮伟. 2015

[16]葡萄一、二次果的花器官及果实发育比较. 陶磅,贾克功,舒群,张文炳. 2002

[17]3个油桃品种在拉萨露地栽培的果实发育初探. 曾秀丽,张姗姗,邓岚,赵凡,格桑平措,崔永宁. 2016

[18]4个砂梨品种果实发育过程中主要糖酸含量的变化. 胡红菊,陈启亮,王友平,田瑞,杨晓平. 2007

[19]板栗果实发育观察初报. 田寿乐,许林,沈广宁,孙晓莉,张宪锋,高玉军. 2012

[20]人工授粉与自然授粉对火龙果果实发育和产量的影响. 梁桂东,黄海生,孙奇,何春玫. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序