番木瓜热泵干燥特性及数学模型的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李昌宝

作者： 孙健;辛明;李丽;盛金凤;零东宁;唐雅园

作者机构：

关键词： 番木瓜;热泵干燥;干燥特性;干燥模型

期刊名称： 轻工科技

ISSN： 2095-3518

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 1-4

摘要： 本文以新鲜番木瓜为原料,研究干燥温度、物料厚度对番木瓜热泵干燥特性的影响,并通过SPSS10.0软件对实验数据进行拟合并建立番木瓜热泵干燥模型。结果表明:干燥温度对番木瓜热泵干燥的速率有较大影响,而切片厚度对干燥速率的影响较小;Page模型能较好模拟番木瓜热泵干燥过程,模型预测值与实验值比较吻合,可以用来描述预测番木瓜热泵干燥过程。

分类号： TS255.3

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