不同抗氧化剂对耐盐柳树愈伤组织褐化抑制研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张健

作者： 张健;李敏;李玉娟;王莹;谈峰;黄永高

作者机构：

关键词： 耐盐柳树;愈伤组织褐化;总酚含量

期刊名称： 扬州大学学报(农业与生命科学版)

ISSN： 1671-4652

年卷期： 2015 年 36 卷 03 期

页码： 95-99

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用3种不同浓度抗氧化剂维生素C(VC)、聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、硫代硫酸钠(Na2S2O3)处理褐化的耐盐柳树海柳1号愈伤组织,检测结果表明:在PVP浓度为8mg·L-1时,总酚含量下降显著,与对照相比下降了86.8%;与愈伤组织褐化相关的超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT),在PVP为8mg·L-1时活性分别达到最高,与对照相比升高了94.8%和79.7%;且多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的活性,在PVP为8mg·L-1处理时,活性达到最低,与对照相比降低了59.8%和67.6%。相关性分析结果表明:愈伤组织褐化程度与总酚含量、POD和PPO活性呈显著正相关,而与SOD、CAT活性则呈负相关。说明PVP处理海柳1号愈伤组织,能有效抑制总酚的积累,降低其褐化程度。

分类号： S792.12

  • 相关文献

[1]沿海滩涂耐盐柳树能源林造林试验研究. 张健,李敏,李玉娟,谈峰,丛小丽. 2012

[2]福寿螺的寄主植物及其对福寿螺体重的影响. 叶建人,冯永斌,林贤文,王华弟,祝增荣. 2011

[3]丁香精油对冷藏冬枣果实腐烂及诱导抗病相关酶活性的影响. 李宁,关文强,阎瑞香. 2012

[4]模拟体外消化过程中芒果发酵液的抗氧化能力研究. 王贵一,陈昌琳,何贵萍,刘思琪,吕远平. 2021

[5]黑大豆种质抗氧化能力及其与总酚和花色苷含量的关系. 徐金瑞,张名位,刘兴华,刘章雄,张瑞芬,孙玲,邱丽娟. 2006

[6]浸胀与干燥过程对桃胶色泽及总酚含量的影响. 刘梦,毕金峰,刘璇,刘嘉宁,吕健,陈佳歆,周沫. 2021

[7]加工方式对藜麦营养及生物活性影响的研究进展. 吴立根,屈凌波,王岸娜,周素梅. 2020

[8]紫色桑葚和白色桑葚总酚含量、抗氧化能力及代谢指纹图谱差异分析. 刘晴晴,李勇,张明霞,余向阳,杨晨晔,武国华. 2022

[9]香蕉废弃物提取物的总酚含量及其清除DPPH自由基能力. 韦绍龙,韦弟,李朝生,韦华芳. 2013

[10]山葡萄酿酒新品种-北国蓝. 张庆田,路文鹏. 2016

[11]水稻品种对稻瘿蚊中国Ⅳ型的抗性及其与总酚含量关系. 吴碧球,黄所生,黄凤宽. 2011

[12]四个油梨品种果实多酚提取物抗氧化活性及乙酰胆碱酯酶抑制活性研究. 郑晓燕,王甲水,白林林,邢素珍,马伏宁,谭琳,马蔚红,雷朝云,田大清. 2016

[13]不同花色品种蝴蝶兰组培褐变规律研究. 杨玲,赵滢,黄绵佳,葛红. 2007

[14]紫皮豇豆多酚类物质的含量及其降糖活性研究. 吴琼,王明月,吕岱竹,林冰,陈健. 2019

[15]不同处理对芒果果皮总酚含量的影响. 王芳,蒲金基,占魏,邱晓聪,吕延超,张贺,谢艺贤. 2012

[16]不同干燥方法对甘薯茎叶粉营养及功能特性的影响及其品质评价指标的筛选. 宋振,木泰华,孙红男,席利莎. 2014

[17]山葡萄酿酒新品种——北国蓝. 张庆田,路文鹏. 2016

[18]利用图像分析和深度学习预测油菜籽中总酚含量. 黄晓琛,张凯利,肖华明,刘元杰,赵志聪,陈洪,魏芳. 2023

作者其他论文 更多>>

微信小程序