我国奶业的出路:实施优质乳工程

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王加启

作者： 王加启

作者机构：

关键词： 优质乳工程;奶业;标准;监管;标识制度

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2015 年 285 卷 02 期

页码： 33-34

摘要： 针对近期全国多个省市出现奶农"卖奶难"的现象,笔者提出要从根本上解决这个问题,应尽快实施优质乳工程。一是创建优质乳标识制度,二是保障优质原料奶的稳定生产供给,三是全面实施乳制品加工工艺标准化监管。

分类号： F426.82`F203

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