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• 基于CIELab色空间法分析海底陈酿对葡萄酒色泽的影响

  作者：汤晓宏;丁燕;高德艳;魏彦锋;蒋锡龙;王超萍;胡文效;慕茜

  关键词：海底陈酿;CIELab;葡萄酒;色泽

• 山东省不同酿酒葡萄种植园土壤质量现状分析

  作者：任艳华;王超萍;房经贵;卢素文;胡文效

  关键词：酿酒葡萄种植园;理化性质;土壤质量;综合指数评价法

• 葡萄酒酿造过程中产β-葡萄糖苷酶酵母菌研究进展

  作者：汤晓宏;胡文效;蒋锡龙;刘静;魏彦锋;慕茜

  关键词：葡萄酒;酿造过程;β-葡萄糖苷酶;酵母菌

• 山东省酿酒葡萄产业发展现状及对策

  作者：王超萍;胡文效;蒋锡龙;慕茜;魏彦锋

  关键词：酿酒葡萄产业;发展现状;对策;山东省

• 山东省葡萄酒产业现状及发展趋势

  作者：王超萍;胡文效;董兴全;魏彦锋

  关键词：山东葡萄酒;产业现状;发展趋势

• 玫瑰产业发展的战略思考

  作者：慕茜;胡文效;汤晓宏;李超琦;蒋锡龙;张晶莹

  关键词：玫瑰;发展;战略思考

• 泰沂山麓地区葡萄酒产业现状及发展趋势

  作者：宋思宁;董兴全;慕茜;胡文效;魏彦锋

  关键词：泰沂山麓;葡萄酒;SWOT;趋势