冬季鸡舍环境因子对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液指标的影响研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 袁海航

作者： 袁海航;李海花;晏婷;宋曼;吴雨清;姚惠娇;王红;朱志平

作者机构： 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所;天津农学院;中国农业大学资源与环境学院;河北省畜牧总站

关键词： 蛋鸡;环境因子;生产性能;蛋品质;血液指标;相关性分析

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2023 年 003 期

页码： 71-78

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究冬季鸡舍环境因子对蛋鸡生产性能和蛋品质及血液指标的影响，试验以全封闭笼养蛋鸡舍为研究对象，2021年10—11月在鸡舍的前、中、后位置分别设置前试验组、中试验组和后试验组，每日监测鸡舍内环境因子（温度、相对湿度、CO2浓度、NH3浓度）和生产性能指标，分析试验第30天蛋品质和血液抗体指标的变化。结果显示：舍内3个试验组温度、CO2浓度和NH3浓度存在显著差异，中试验组温度和CO2浓度显著高于前、后试验组（P＜0.05），后试验组NH3浓度显著高于前、中试验组（P＜0.05），中、后试验组相对湿度显著高于前试验组（P＜0.05）；后试验组蛋重显著高于前、中试验组（P＜0.05），中试验组蛋壳厚度、IgA水平及IgG水平显著高于前、后试验组（P＜0.05），中、后试验组IgM水平显著高于前试验组（P＜0.05）；相关性分析结果显示，鸡舍内温度与CO2浓度呈显著正相关（P＜0.01），相对湿度与NH3浓度呈显著正相关（P＜0.01），温度和产蛋率呈显著负相关（P＜0.01）。研究表明，鸡舍内不同位置环境参数与蛋鸡生产性能、蛋品质及血液指标均存在不同程度的差异和关联性，冬季在进行封闭式鸡舍内环境因子调控时，应注重舍内不同位置调控的差异性，根据相关性选择易调节的环境因子。

分类号： S831.45

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