蜂胶提取工艺研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张文文

作者： 张文文;王凯;孙丽萍;吉挺

作者机构：

关键词： 蜂胶;活性成分;提取工艺;利弊

期刊名称： 中国蜂业

ISSN： 0412-4367

年卷期： 2018 年 07 期

页码： 51-53

摘要： 蜂胶的成分复杂,具有多种生物学活性,不同提取方法及工艺对于蜂胶的活性成分和功能活性有很大的影响。本文对超临界流体萃取技术,溶剂提取法,超声波辅助提取法,微波辅助提取法,超高压加工提取等几种不同的蜂胶提取方法及工艺研究进行综述,并比较其利弊,以期为蜂胶提取工艺的开发及蜂胶生产提供理论依据。

分类号： S896.6

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