分离部位对羊肚菌组织成活及菌丝生长的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 石建森

作者： 石建森;张锁峰;武旭;李青

作者机构：

关键词： 羊肚菌;不同分离部位;成活率;菌丝

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2012 年 05 期

页码： 9-11

收录情况： 北大核心

摘要： 以山西省方山县野生尖顶羊肚菌为实验材料,研究了羊肚菌不同分离部位(菌盖、盖柄结合部位、根部)对组织成活率及菌丝生长情况的影响。结果表明,盖柄结合部位组织成活率最高,其次为根部,菌盖处最低,且根部分离的组织菌丝萌发最快。不同分离部位的菌丝生长势、菌丝密度、菌丝均匀度均表现为盖柄结合部位最好,根部次之,菌盖部位最差,且不同分离部位间菌丝密度差异较大;菌丝平均生长速度表现为菌盖部位>根部>盖柄结合部位。

分类号： S646.9

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