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• 青砖茶感官审评方法比较分析

  作者：刘盼盼;冯琳;郑琳;薛金金;王胜鹏;王雪萍;叶飞;滕靖;桂安辉;韩艳娜;陈军海;朱鹏;高士伟;郑鹏程

  关键词：青砖茶;感官审评;紧压茶;水浸出物

• 青砖茶专用液压机上横梁有限元分析及结构优化设计

  作者：滕靖;高士伟

  关键词：液压机;上横梁;有限元法;优化设计

• 茶树容器苗质量分级研究

  作者：王雪萍;叶飞;王胜鹏;滕靖;刘盼盼;唐海燕;冯琳;桂安辉;薛金金;高士伟;郑鹏程

  关键词：茶树;容器苗;质量分级

• 基于近红外光谱技术的远安黄茶品质快速无损检测方法

  作者：王胜鹏;郑鹏程;桂安辉;滕靖;刘盼盼;叶飞;高士伟;马梦君;刘小英

  关键词：远安黄茶;品质评价;无损检测;近红外光谱;反向区间偏最小二乘法;遗传算法;人工神经网络

• HS-SPME-GC-MS-O联用分析青砖茶挥发性成分

  作者：刘盼盼;常泽睿;冯琳;高士伟;王胜鹏;桂安辉;滕靖;王雪萍;郑琳;郑鹏程

  关键词：青砖茶;挥发性成分;顶空固相微萃取;气相色谱-质谱-嗅闻仪;正交试验

• 茉莉绿碎茶窨花工艺的优化及理化品质改善

  作者：叶飞;桂安辉;刘盼盼;王胜鹏;胡善斌;雷大焰;韩汉山;杨齐国;高士伟;郑鹏程

  关键词：茉莉绿碎茶;窨花工艺;色泽;理化品质;特征香气成分

• 扁形绿茶矿质元素含量与品质成分相关性分析

  作者：桂安辉;叶飞;王胜鹏;高士伟;郑鹏程;刘盼盼;王雪萍;滕靖;郑琳;冯琳

  关键词：扁形绿茶;矿质元素;品质成分;主成分分析;聚类分析