饵料中添加鱼油型HUFA强化剂对褶皱臂尾轮虫生产及营养价值的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄旭雄

作者： 黄旭雄;施兆鸿;周洪琪;袁灿东;孙玉鑫

作者机构：

关键词： 褶皱臂尾轮虫;HUFA强化剂;营养价值;生产

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2007 年 14 卷 0z1 期

页码： 59-65

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 分别以酵母、80%酵母与20%光合细菌混合物为基本饵料,研究褶皱臂尾轮虫(BRANCHIONUS PLICATILIS)半连续培养过程中持续添加5 MG/(L·D)的鱼油型HUFA强化剂对轮虫生产及其营养的影响.结果表明,投喂80%酵母与20%光合细菌混合物的轮虫组,其最高密度、平均抱卵率、种群维持高密度的时间、总产量等指标在4个处理中最低;而持续添加5MG/(L·D)的鱼油型HUFA强化剂的轮虫组,其平均抱卵率、总产量与酵母组无显著差异,但高密度情况下种群的稳定性显著增加.饵料对所培养的轮虫的营养价值也有影响.日饵中添加HUFA强化剂,增加了轮虫的总脂含量,降低了轮虫的粗蛋白及氨基酸含量.添加HUFA强化剂培养的轮虫的脂肪酸组成也发生了变化.

分类号： S963.21+4

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