万寿菊叶黄素提取分离研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵文恩

作者: 赵文恩;孙晓萍;时国庆;杨丽;崔艳红;李艳杰;焦凤云

作者机构:

关键词: 叶黄素;万寿菊;提取分离

期刊名称: 食品科学

ISSN: 1002-6630

年卷期: 2003 年 24 卷 12 期

页码: 68-70

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 本文研究了由万寿菊提取叶黄素的条件,包括皂化处理NaOH浓度,提取时间与次数对提取效率的影响,并通过薄层层析对产品进行了分析。

分类号: TQ28

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