优质高产广适啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 包奇军

作者： 包奇军;潘永东;张京;张华瑜;柳小宁;徐银萍;火克仓;郭刚刚;赵锋

作者机构：

关键词： 啤酒大麦;优质;高产;广适

期刊名称： 大麦与谷类科学

ISSN： 1673-6486

年卷期： 2020 年 37 卷 03 期

页码： 26-30+40

摘要： 甘啤8号是由甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所以甘啤4号为母本、chariot为父本,2004年组配杂交组合,经14年选育而成的啤酒大麦新品种。2014—2016年参加甘肃省区域试验,同年参加甘肃省生产对比试验和生产示范,产量位居参试品系第一;2015—2016年参加第二届国家大麦(春播)品种区域试验,产量位居参试品系第一;2016年参加国家大麦(春播)品种生产对比试验。据百威英博武汉啤酒厂、中国食品发酵工业研究院、西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室分析结果,其酿造品质达到国标优级标准。该品种高产、稳产、适应性广、抗倒伏、抗病强,酿造品质优良,是一个具有广阔应用前景的啤酒大麦新品种。

分类号： S512.31

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