降解胆固醇的芽孢杆菌T12-1的培养条件研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 牛天贵

作者： 牛天贵;吕莹;蔡同一;郭三堆;张锐

作者机构：

关键词： 胆固醇降解酶;芽孢杆菌;培养条件

期刊名称： 中国农业大学学报

ISSN： 1007-4333

年卷期： 2001 年 6 卷 01 期

页码： 81-85

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以胆固醇为惟一碳源和能源 ,从食肉动物雪豹肠道分离出一株胆固醇降解酶活力较高的 T12 - 1菌株 ,初步鉴定为好气性芽孢杆菌。经实验确定 ,其胆固醇降解酶产生的最适宜条件为培养温度 32℃ ,培养基p H6 .5～ 7。用 2 50 m L三角瓶装 6 0 m L培养基 ,振荡培养 10 h,培养基中酵母膏含量为 5g.L-1、胆固醇含量为 1g.L-1、吐温 80含量 1m L.L-1,其胆固醇降解酶活力可达 3.6 1× 10 -3 μU.m L-1。

分类号： TQ92

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