文献类型: 中文期刊
第一作者: 黄星奕
作者: 黄星奕;吴守一;方如明;罗玉坤
作者机构:
关键词: 稻米;垩白度;人工神经网络;遗传算法;品质检测
期刊名称: 农业工程学报
ISSN: 1002-6819
年卷期: 2003 年 19 卷 03 期
页码: 137-139
收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要: 新的优质稻谷国家标准中 ,垩白度是 4个定级指标之一 ,被用来代表稻谷的商品品质。垩白度的检测目前仍由人工目测完成。为使检测结果更具客观性、一致性 ,建立了遗传神经网络对垩白像素和胚乳其它像素进行了识别 ,从而实现了垩白度的自动无损检测。对两种市售粳米进行了检测 ,计算机视觉的检测结果与人工检测结果的误差小于 0 .0 5。试验结果表明所建立的新方法是可行的 ,它为开发垩白度在线检测系统提供了科学依据。
分类号: TS211
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