体外产气法评价南方农区非常规饲料资源的营养价值

文献类型： 中文期刊

第一作者： 涂远璐

作者： 涂远璐;孟梅娟;高立鹏;白云峰;宋谦

作者机构：

关键词： 体外产气法;杂粕;秸秆荚壳;非常规饲料

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2015 年 04 期

页码： 855-864

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为筛选适宜南方农区推广的非常规饲料资源,采用体外产气法测定从南京周边搜集到的32种非常规饲料2 h、4 h、6 h、8 h、10 h、12 h、17 h、24 h、48 h累积产气量(GP)、发酵参数(A、b、LAG)、干物质体外消化率(IVDMD)和纤维体外消化率(IVNDFD、IVADFD),评定其对反刍动物的营养价值。结果表明:理论最大产气量大于200ml的非常规饲料由高到低依次为大豆皮、玉米苞叶、喷浆玉米皮、桔子皮、蚕豆荚、苹果渣、高粱壳、米糠粕、京甜紫花糯2号秸秆,其中大豆皮、桔子皮、苹果渣、高粱壳的产气延滞时间较长(大于3 h),桔子皮、苹果渣产气速率较低(小于10 ml/h),IVDMD最高为大豆皮(85.41%),最低为京甜紫花糯2号秸秆(56.85%);纤维消化率排名前5的依次为大豆皮、喷浆玉米皮、玉米苞叶、桔子皮和大蒜叶,IVNDFD均大于60%,最高为大豆皮(92.42%);秸秆荚壳的NDF、ADF含量是影响其发酵产气特性的主要因素。米糠粕、大豆皮、喷浆玉米皮、桔子皮、苹果渣、玉米苞叶、蚕豆荚具有较高的营养价值,适合在南方农区推广。

分类号： S816.15

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