林地蘑菇的生物学特性和栽培特性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡润芳

作者： 胡润芳;黄建成;林衍铨

作者机构：

关键词： 林地蘑菇;形态特征;生物学特性;栽培管理

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2003 年 10 卷 01 期

页码： 28-32

摘要： 研究了林地蘑菇 10 3菌株的生物学特性和栽培特性。结果表明 ,林地蘑菇 10 3菌株菌丝生长的适宜碳源是淀粉和蔗糖 ,适宜氮源是硫酸铵和豆饼粉 ,适宜温度为 2 5～ 30℃ ,适宜 pH为 5 .1～ 7.1。林地蘑菇 10 3菌株子实体形成温度 19～ 2 9℃ ,最适 2 0～ 2 5℃ ;子实体形成期最适空气相对湿度 80 %～ 90 %。

分类号： S646

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