丹参提取剩余物作为动物抗氧化保健品的探讨

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李鹏

作者： 李鹏;夏树立;郑成江;王文杰

作者机构：

关键词： 丹参;丹参提取剩余物;抗氧化保健品;动物

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2010 年 16 卷 04 期

页码： 84-85

摘要： 介绍了丹参的特性及其主要活性成分,概述了丹参抗氧化活性的研究,提出"丹参提取剩余物"的概念及可能含有部分有效成分的推断,展望了丹参提取剩余物作为动物抗氧化保健品的前景和意义。

分类号： S853.7

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