菌糠饲料开发利用的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 夏友国

作者： 夏友国;黄勤楼;杨信;钟珍梅;黄秀声

作者机构：

关键词： 食用菌;菌糠饲料;开发利用;发酵

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2010 年 31 卷 04 期

页码： 10-13

摘要： 菌糠饲料作为一种新型的饲料资源,具有较高的开发利用价值。论文重点对菌糠饲料的营养价值、调制加工、应用现状及研究进展进行了阐述总结。

分类号： S816

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