不同添加剂对御谷青贮品质影响的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 秦立刚

作者： 秦立刚;许庆方;玉柱;董宽虎;孙启忠

作者机构：

关键词： 御谷;青贮饲料;添加剂

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2011 年 05 期

页码： 93-94

收录情况： 北大核心

摘要： 为探讨不同添加剂对御谷青贮的影响,以结实期御谷为原料,分别设计添加甲酸(6 mL/kg)组、蔗糖(2%)组及对照组,袋装密封青贮60 d后取样分析营养成分和青贮品质。结果表明:添加蔗糖或甲酸都能显著改善御谷青贮饲料的发酵品质,青贮饲料的pH值和氨态氮含量极显著降低(P<0.01),乳酸含量极显著升高(P<0.01);水溶性碳水化合物和硝酸盐含量因添加甲酸而极显著升高(P<0.01),添加甲酸或蔗糖能显著提高干物质保存率(P<0.05)。

分类号： S816.53

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