粮改饲模式可持续发展的思考以河北省全株青贮玉米为例

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔奇峰

作者： 崔奇峰;孙翠清;周慧;郭世娟;胡向东

作者机构：

关键词： 粮改饲;全株青贮玉米;模式;补贴政策

期刊名称： 中国食物与营养

ISSN：

年卷期： 2021 年 006 期

页码： 5-11

摘要： 基于对河北省4个"粮改饲"试点区和1个非试点区调研的基础上,以"粮改饲"作物中有代表性的全株青贮玉米为例,阐释"粮改饲"的可持续发展问题.调研发现,在全国"粮改饲"政策实施前,河北省已开始了对全株青贮玉米饲喂的探索,其"粮改饲"主要表现为"粮"改"饲",即把玉米的利用方式由传统的籽粒收储利用变为全株青贮利用.分析表明,"粮改饲"模式带来了养殖效率和产品品质提升、节约种植工时、降低加工能耗等利好."粮改饲"补贴政策对于"粮改饲"模式的发展有锦上添花的助推作用,主要体现在对饲料成本的弥补方面.但是,"粮改饲"补贴政策效益的显现以原奶或牛肉价格坚挺为前提,还有可能会引发市场不当竞争.基于此,本研究提出从产业振兴,用地金融补贴等要素支撑,政府积极作为的角度,保障"粮改饲"可持续发展.

分类号： F32

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