饲粮脂肪酸对脂肪代谢酶有关基因表达的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄艳玲

作者： 黄艳玲;罗绪刚

作者机构：

关键词： 脂肪酸;脂肪代谢;基因表达

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2005 年 17 卷 04 期

页码： 3-7+22

收录情况： 北大核心

摘要： 脂肪酸是一类重要的营养物质,是体内重要的能量来源,在细胞生化过程中起着重要作用。研究发现,饲粮脂肪酸可在一定程度上影响动物脂肪代谢有关酶基因的表达,进而影响机体的整个脂肪代谢过程。本文阐述了脂肪酸作为转录因子的配体对脂肪代谢有关酶基因表达的调节作用及主要作用机制。

分类号： S816`S852.2

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