不同季节对青贮窖中全株玉米青贮品质和营养价值的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 闫贵龙

作者： 闫贵龙;曹春梅;刁其玉;邓凯东

作者机构：

关键词： 营养价值;青贮品质;全株玉米;青贮窖;季节

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2010 年 41 卷 05 期

页码： 557-563

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨季节对青贮窖中全株玉米青贮品质和营养价值的影响,分别在冬、春、夏季从地上青贮窖中以每日取料厚度5、10、20、40 cm取样,进行青贮品质检测、化学成分分析和体外消化率测定。结果显示:冬季、春季对全株玉米青贮的微生物含量无显著影响(P>0.05),但夏季取料厚度5、10 cm时真菌含量极显著高于冬季和春季(P<0.01);全株玉米青贮过程中当pH降到3.76后还有一个漫长的缓慢降低过程,这个过程从冬季一直持续到第2年夏季;在这个过程中,NDF、ADF等不易被微生物利用的营养物质比例逐步提高,而容易被微生物利用的总糖比例逐步减少,体外DM消化率逐步降低。结果提示,青贮窖中全株玉米青贮随着保存时间延长,营养价值会逐渐降低;夏季时全株玉米青贮每日取料厚度应大于10 cm。

分类号： S816.53

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