桑枝栽培香菇试验研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曾泽彬

作者： 刘学锋;王一;李冬兵;周丽;牟碧涛;刘筱雪

作者机构：

关键词： 桑枝;杂木;配方;营养成分;香菇

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 42-45

摘要： 以桑枝(屑)部分或全部替代硬杂木(屑)具体栽培香菇试验结果表明:①栽培香菇的基质中桑枝(屑)占主料50%比较适合,即主料桑枝(屑)40%,杂木(屑)40%,辅料麸皮18%,白糖0.5%,石膏1%,石灰0.5%,丰菇素1.5 g/袋;②此配方栽培香菇具有原料成本低,菌丝生长速度快、粗壮、浓密、洁白、活力强等特点,鲜菇产量、生物转化率与纯杂木(屑)基本无差异,产出香菇蛋白质、活性多糖含量高、低脂肪,富硒。该配方具有很高的应用推广价值;③香菇对1-脱氧野尻霉素没有富集能力;④以桑枝(屑)作为主料栽培香菇,其产量主要集中于第一、二潮,为香菇的工厂化栽培料配方筛选提供一个新思路。

分类号： S646.12

  • 相关文献

[1]桑枝屑栽培富硒秀珍菇配方比较试验. 陈雪凤,黄奕洲,韦永格,陈祺,胡虹娇,韦贤平,廖晋楠. 2021

[2]桂林地区桑枝香菇栽培技术. 谢振奖,秦和生. 2018

[3]桑枝栽培食药用菌研究综述. 常堃,蔡婧,李军,李世华,胡兴明,莫荣利,李勇,刘杰,李为民,肖艳,田继成. 2017

[4]桑枝适栽香菇品种筛选及多糖含量分析. 王一,曾泽彬,刘学锋,李冬兵,周丽,刘筱雪,王洪江,兰凤杰. 2022

[5]甘蔗叶栽培鸡腿菇和香菇配方试验. . 2016

[6]玉米秸秆代料栽培香菇试验. 王洪奇,陈顺,于广峰,冀宝赢,柴林山,孙丽梅. 2017

[7]基于D-optimal法优化香菇菌种培养基质配方的研究. 任爱民,包玉政,韩爱民,李通,刘明军,王晓巍,杨建杰,杨琴,杨仁录,付爱芳. 2024

[8]桑树的营养功能性成分及药理作用研究进展. 何雪梅,廖森泰,刘吉平. 2004

[9]添加桑枝木屑栽培榆黄菇的培养料配方筛选试验. 张翠怡,刘宇,宋庆港,刘新康,徐晓玲,宋爽. 2022

[10]海南不同桑树品种桑枝营养成分分析. 吕德任,王景飞,张永豪,孙秀秀,翁春雨,陈宣. 2023

[11]桑树的药用价值及其开发应用. 邬谨,刘刚,危玲. 2007

[12]3种黑木耳营养成分比较分析. 李瑞雪,汪泰初,王钰婷,夏家凤,王伟,范涛. 2018

[13]桑枝单位面积产量调查及营养成分检测初报. 吴洪丽,孙波,周洪英,刘启燕,王卓仁,赵会长,郝瑜. 2022

[14]桑枝和蚕沙培养基栽培平菇营养成分分析. 鲍先巡,张彦,凌琳,杜畅,汪益华. 2011

[15]桑叶复合袋泡茶的研制. 陈梅楠,谭亚国,刘腾飞. 2020

[16]葡萄枝营养成分分析及栽培秀珍菇试验. 黄卓忠,韦仕岩. 2010

[17]全谷燕麦香酥饼的工艺研究. 杜亚军,杨春,张江宁,田志芳,周柏玲. 2017

[18]香菇精深加工及生物活性研究进展. 崔国梅,许方方,李顺峰,魏书信,刘丽娜,王安建. 2021

[19]不同菇潮香菇农艺性状和营养成分变化研究. 宋莹,刘娜,杨瑞恒,吕立涛,张士义,邓会超,李跃,张敏. 2022

[20]用于鲜切加工的香菇营养品质和质构特性研究. 赵哲坤,吴林凤,罗晓恒,赵爽,林冬梅. 2022

作者其他论文 更多>>

微信小程序