21世纪国际奶业发展新动向

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王加启

作者： 王加启

作者机构：

关键词： 奶业;发展;动向

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2007 年 34 卷 04 期

页码： 6-7

摘要： 作者主要对21世纪世界奶业的发展方向和重点进行了详尽的分析,论述了21世纪国际奶业发展的主导方向是提高质量、增加功能,开拓现代消费市场。介绍了国外的牛奶精细加工产业,指出奶业发展必须重视环境友好和资源节约。

分类号： F416.82

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